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Créé en 2003, « Le petit bio » distribue ses produits sur la France entière. C’est une entreprise à taille humaine, dépositaire d’un savoir faire riche et varié qui s’inscrit dans la durée. Fidèle à la philosophie « créateur de goût » de ses débuts, « Le petit bio » élabore avec soin et générosité des recettes de délices de légumes et de sauces culinaires.  

Nous élargissons notre activité avec l’implantation d’une filière de figue de barbarie bio .

Le cactus est une plante à valeur environnementale forte : restauration des sols, plante mellifère, biodiversité.

L'implantation d'une filière locale notamment sur les friches délaissées par une agriculture en déprise en Languedoc Roussillon permet à notre démarche de s'inscrire dans un processus de développement durable inscrite sur un territoire. Cette démarche se réalise en concertation avec les autres acteurs de la filière (fruits et légumes, élevage etc...)

Nous participons donc à la consolidation du tissu écologique et économique du territoire.

Le projet est issu d'initiatives d'entrepreneurs passionnés par leurs métiers respectifs  et qui portent en eux la volonté de créer une activité sociale et économique autour de savoir-faire permettant la fabrication de produits d'exception et donc fortement dépendants des hommes qui y travaillent.

Les développements industriels se font en partenariat avec des entreprises locales, permettant de conforter des outils existants. Certains investissements sont envisagés en collaboration avec d'autres filières (plantes aromatiques et médicinales) : nous nous situons donc dans une réelle dynamique territoriale.


1.

CAUDINE Martine

Le 29 janvier 2014 à 10h15

Enfin un site sur les produits bio comme "j'aime".... j'aime comme Facebook maintenant!

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